완도에서 온 이쁜 멸치들로....

우리집 밑반찬 만들었어여`~~~~

마침 똑 떨어졌었는데^^

강현이.시현이 간장으로 맛있는 잔멸치 호두볶음이랑^^

저와 신랑은 고추장으로 매콤달콤한 중멸치 잣 볶음 만들어봤답니다^^

저희 친정엄마가 멸치를 보시더니...

멸치가 참 깨끗하다...그러시더라구여....맛도좋다구^^

이제 멸치 바로 바꿔야겠어여^^ 완도걸로~~~ㅎㅎㅎ

글구 ^^

울 어머님....멸치 엄청 좋아하시는데....

어머님~~~이제 멸치 여기서 사셔야겠어여~~~~^^너므 좋아용^^ㅎㅎㅎㅎ

잔멸치 호두볶음^^

잔멸치두줌,호두조금

양념:간장 2,마늘조금,청주1,요리당1,설탕2/1,깨소금,참기름 조금

멸치는 호두와 같이 마른팬에 볶아주세요..수분이 날아가면서 바삭해져요!

양념 분량대로 좀 끓이다가

멸치에 부어서 볶아주세여....참기름을 이때^^깨소금과같이~

중멸치 고추장 잣볶음

중멸치3줌,잣3

양념:고추장3,설탕2,물엿2/1,마늘조금,후추조금,청주3,깨소금,참기름

멸치 마른팬에 볶아놓고

분량의 양념준비해서 좀 끓이다가 멸치에 넣어서 버무려주세여^^

다하고 잣,깨소금,참기름넣고 마무리^^

멸치가~~너무너무 좋아서^^

정말...짠기하나없이 맛있는 반찬이 되었답니다^^

아주아주..강추에요^^ㅎㅎㅎ